6 Kreasi Makanan Berbahan Alpukat yang Bakal Bikin Kamu Mendadak Lapar
Kreasi olahan berbahan alpukat ternyata bisa dijadikan menu sarapan, makan malam, hingga makanan penutup.
Kanal247.com - Alpukat memiliki banyak manfaat. Baik itu untuk kesehatan tubuh maupun kecantikan kulit. Maka dari itu, buah ini sangat baik untuk dikonsumsi. Kamu yang ingin merasakan manfaat alpukat tapi kurang suka untuk memakannya langung, tak usah khawatir. Sebab, ada bermacam kreasi untuk menambahkan alpukat ke dalam makanan sehari-hari. Mulai dari menu sarapan, makan malam, sampai makanan penutup. Berikut kreasi makanan berbahan alpukat yang bisa jadi inspirasimu.
1. Avocado Tuna Melt
Gunakan alpukat tumbuk untuk krim dari tuna melt. Cobalah kombinasi ini sebagai pengganti mayonaise. Caranya, campur 1/2 alpukat tumbuk, 1 kaleng tuna, 1 sendok makan mustard, juga sedikit garam dan merica. Tempatkan 1 sendok campuran tuna di antara 2 potong roti mentega yang ditambah sepotong keju, bayam dan irisan tomat. Panggang roti dalam wajan sampai keju meleleh.
2. Avocado Cucumber Salad
Coba sesekali ganti sayuran hijau dengan alpukat untuk menu saladmu. Salad ini terbuat dari: 1 buah alpukat matang, 1 timun Inggris, tomat ceri, 1/3 bawang merah, lalu diberi saus yang terbuat dari jus jeruk nipis, minyak zaitun, garam, dan merica.
3. Baked Eggs in Avocado
Gandakan asam omega saat sarapan dengan perpaduan alpukat dan telur. Kocok telur dan masukkan ke dalam irisan alpukat, taburi keju parut, garam, dan merica di atasnya, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 425 derajat Fahrenheit.
4. Double Chocolate Avocado Cookies
Untuk membuat cookies yang lunak ini kamu tak perlu menggunakan tepung. Cukup 1 buah alpukat tumbuk, 1/2 cangkir bubuk kakao, 1/2 cangkir gula pasir, 1 butir telur, 1/2 sendok teh baking soda, dan 1 / 2 cangkir chocolate chips. Kombinasikan semuanya dan jatuhkan ke atas loyang. Panggang selama 8 sampai 10 menit pada suhu 350 derajat Fahrenheit.
5. Avocado Smoothie
Smoothie pagimu akan lebih creamy dengan menambahkan alpukat ke dalamnya. Kombinasi ini adalah cara yang lezat untuk memulai hari: 1 cup bayam, 1/2 pisang, 1/2 alpukat, 1/2 cup nanas beku, dan secukupnya air kelapa.
6. Basil Avocado Pesto
Pasta buatan sendiri berbahan alpukat akan menggugah selera makanmu. Kombinasikan kemangi, 1/2 alpukat, 1/2 cangkir minyak zaitun, 3 sendok makan kacang pinus, jus lemon, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada, dan keju parmesan parut. Sajikan pasta dengan tomat yang baru dipotong.
