Kubis Ungu Bagus untuk Kinerja Otak
Otak merupakan salah satu organ tubuh yang sangat penting. Maka dari itu, kesehatan organ ini juga perlu dijaga dengan nutrisi yang cukup.
Kubis ungu mungkin bukan makanan yang populer di Indonesia. Perlu kalian ketahui bahwa kubis ungu mengandung vitamin C dan kadar antosianin yang sangat tinggi. Vitamin C dapat merangsang produksi sel darah putih yang menjaga sistem kekebalan tubuh. Imun yang baik, maka akan berimbas pada peredaran darah, saraf dan bagian yang terhubung ke otak.
Sedangkan zat antosianin sangat baik untuk melindungi sistem daya ingat dan daya kerja otak. Kandungan tersebut mencegah gangguan memori yang disebabkan penumpukan plak pada pembuluh darah otak.
