Cara Menyimpan Alpukat yang Baik
Enggak semua buah bisa diperlakukan sama saat disimpan, lho. Kesalahan yang kalian lakukan bisa-bisa membuat buah malah cepat busuk.
Alpukat juga merupakan buah yang cepat matang. Jika kalian membeli alpukat yang belum matang, cukup simpan di dalam beras atau wadah tertutup, maka buah tersebut akan matang dengan sendirinya.
Nah, untuk menyimpan alpukat yang sudah matang. Kalian memerlukan plastik kedap udara untuk menyimpannya. Masukkan alpukat ke dalam kantong tersebut. Keluarkan seluruh udara di dalamnya, jangan biarkan oksigen masuk ke dalamnya. Lalu, masukkan alpukat yang sudah dibungkus plastik ke dalam kulkas. Udara dingin akan menghambat proses pematangan alpukat.
