Buat Sendiri, Jordi Onsu Bantah Pihak Ruben Onsu Curi Resep Ayam Geprek
Instagram Melalui jumpa pers, Jordi Onsu sekaligus menjelaskan bagaimana ihwal kisruh merek itu terjadi sekaligus menegaskan tidak mencuri resep apapun karena membuat resepnya sendiri.
Kanal247.com - Kisruh nama merek usaha kuliner "I Am Ayam Geprek" milik Benny Sujono dan "Geprek Bensu" milik Ruben Onsu masih banyak menjadi pemberitaan. Kasasi Ruben Onsu melawan PT Ayam Geprek Benny Sujono ditolak Mahkamah Agung (MA) dan menyeret nama adik Ruben sendiri, Jordi Onsu.
Jordi Onsu bahkan disebut-sebut mencuri resep ayam geprek "I Am Geprek Bensu". Merasa perlu meluruskan pemberitaan itu, Jordi Onsu pun mengklarifikasi bahwa pihaknya sama sekali tidak pernah mencuri resep apapun dari perusahaan "I Am Geprek Bensu". Pasalnya, resep yang mereka gunakan untuk "Geprek Bensu" adalah murni resep mereka sendiri.
"Katanya ada yang meminta Ko Ruben mempekerjakan satu karyawan di bagian dapur kemudian mencuri resep," kata Jordi Onsu di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Sabtu (13/6). "Sekarang ya pakai resep sendiri, cobain deh blind test, apakah rasanya sama? Apakah rasanya persis? Beda. Beda banget," tegas Jordi Onsu.
"Kita enggak punya karyawan saat itu, kita ngaduk sendiri, kita ngaduk sendiri bumbunya, karyawan cuma 6 sampai 7 orang, jadi yang mengetahui resepnya ya kita semua, kita bikin semua," terang Jordi Onsu. "Bahkan saya yang bereksperimen. Waktu itu tuh masih beli cobek sendiri, pergi ke pasar sendiri, jadi buat apa kita curi resep," imbuhnya.
"Setiap tiga buka sekali Geprek Bensu itu selalu mengeluarkan inovasi menu, entah itu sambal, ayam, nasi atau lainnya setiap tiga bulan," tegasnya. "Bukankah kalau saya curi resep saya tidak tahu gimana cara bikinnya?" lanjut Jordi Onsu.
Jordi Onsu oun mengatakan sebenarnya cara membuat ayam geprek bisa diketahui siapapun melalui Google. Namun ayam geprek milik Ruben Onsu menurutnya punya resep sendiri.
"Bukankah semua ada? Bukannya itu Ayam goreng? Bukannya ayam goreng itu sudah lama ditemukan? Ayam sudah ada, tapi inovasi baru, ayam menggunakan sambal. Jadi saya dengan tegas membantah tidak ada pencurian resep," pungkas Jordi Onsu mengakhiri pernyataannya.
