Bukan Kopi, Chef Chitra Bikin Dalgona Kunyit Demi Tingkatkan Imun di Masa Pandemi

Kanal247.com - Pandemi Covid-19 belum juga reda menyerang negeri ini. Beragam cara digunakan untuk meningkatkan imun agar tak terinfeksi virus itu. Salah satunya dengan membuat ramuan minuman yang sehat. Hal itulah yang dilakukan oleh Chrysania Chitra Dewi atau lebih dikenal dengan Chef Chitra, salah satu koki seleb Indonesia

Chef Chitra membuat minuman yang idenya terinspirasi dari dalgona kopi, minuman yang beberapa waktu lalu sempat viral di media sosial. Bahan-bahan yang dipakai Chef Chitra antara lain kunyit, jahe, sereg, kapulaga, bunga bawang, cengkeh, hingga ramuan wedang uwuh.

Semua bahan minuman yang diberi nama dalgona kunyit itu, kemudian digabung menjadi satu. "Kebaikan bahan yang digabung menjadi satu, dalgona kunyit akan meningkatkan imunitas secara alami," kata Chef Chitra, dilansir HotDetik pada Rabu (30/9).

Ia menjelaskan bahwa selain meningkatkan daya tahan tubuh, dalgona kunyit juga mampu menjaga vitalitas secara natural. Minuman yang bisa dikonsumsi 2-3 hari dalam seminggu itu dapat dinikmati secara hangat ataupun dingin. "Panas atau dingin sesuai selera. Yang penting ramuannya direbus, baru buat tambahan dalgona kunyit," lanjutnya.

Sementara itu, sosok Chef Chitra juga sudah lama tak muncul di layar televisi. Ia lebih sering mengisi acara off air dan tetap menggeluti bisnis kulinernya. Chef dengan imej seksi itu mengaku untuk di bidang bisnis, ia termasuk masih baru. Ia tak menampik banyak belajar dari rekan chefnya yang lain.

"Jadi aku total itu di food and beverage dari 2007 total 12 tahun. Tapi kalau di bisnis dibilang barulah ya," pungkasnya. "Aku banyak eksplor di chef itu chef yang mengutamakan art. Karena aku suka makan sehat dan gaya hidup sehat jadi aku mau campaign Chef Chitra itu chef sehat dengan healthy food."