Cara Pembumbuan yang Beda
Beberapa rahasia restoran ini diungkapkan langsung oleh pegawainya dalam sebuah forum di Reddit. Hasilnya, mereka mengungkapkan delapan fakta unik tentang chinese food ...
Meski rasa chinese food selalu kuat ternyata chinese food tidak terlalu banyak menggunakan bumbu. Light seasoning atau pembumbuan dengan sedikit-sedikit ini ternyata bisa menghasilkan rasa yang kuat saat diaduk atau diuleni dengan tepat. Misal penggabungan garam dan sedikit gula yang bisa memberi rasa sekuat penyedap rasa.
