Buna Tetu di Ethiopia

Di Ethiopia, Buna Tetu, yang berarti "minum kopi", merupakan sebutan untuk upacara minum kopi yang bisa memakan waktu berjam-jam untuk mempersiapkannya, dan dilakukan tiga kali sehari. Buna Tetu merupakan waktu untuk bersosialisasi, dan menjadi bagian penting dari budaya setempat. Upacara tersebut dilakukan oleh seorang perempuan dan dimulai dengan ritual untuk mengusir roh-roh jahat. Proses persiapan mencakup beberapa langkah spesifik, mulai dari menyangrai biji kopi mentah kemudian menggiling biji kopi tersebut hingga siap diseduh.