Ikan Mengandung Lemak Tak Jenuh
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya memperhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh.
Dari pada mengonsumsi daging sapi atau kambing, ganti dengan makan ikan. Hewan satu ini mengandung lemak tak jenuh dari omega3 yang sangat baik. Selain menurunkan kadar kolesterol dalam darah, asam lemak ini juga mencegah terjadinya pengumpulan keping-keping darah yang mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah.
Selain itu, penelitian dari Loma Linda University mengatakan, lemak omega 3 yang ditemukan dalam ikan seperti salmon dan sarden dapat meningkatkan kolesterol baik sebanyak 4%. Kandungan omega3 paling banyak ditemukan pada ikan salmon, tuna dan sarden.
